La Fornase

La Fornase è una realtà vitivinicola fondata nel 2011 a Pasiano di Pordenone/Maduna di Livenza, immersa nella storica area delle fornaci da cui prende il nome. Nata dall’amore per la terra e dal rispetto profondo per la natura, questa azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti dedicati a vitigni autoctoni e internazionali, sempre secondo i principi dell’agricoltura biologica. La sua filosofia è semplice ma potente: “nutriamo la terra per nutrire la vite”.

All’interno de La Fornase, ogni membro del team ha un ruolo definito e contribuisce con passione al risultato finale: vini autentici, di alta qualità, espressione genuina del terroir. La cura per il suolo, la biodiversità e le piante sono al centro dell’attività agricola, con l’impiego di tecniche ecocompatibili come la manodopera verde, l’utilizzo di vitigni PIWI resistenti alle malattie, e atomizzatori con sistemi di recupero per ridurre l’impatto ambientale di rame e zolfo.

La produzione vinicola avviene a Meduna di Livenza, dove l’uva viene trasformata secondo un rigoroso percorso di vinificazione, con tecnologia moderna ma energia e cura artigianale. La gamma include Prosecco DOC biologico, Rosé, Pinot Grigio, Cabernet Franc e blend come il Sauvage, ognuno con una personalità definita, pulita ed elegante.

Perché scegliere La Fornase?

• Biologico e responsabile: pratiche agronomiche sostenibili che tutelano la fertilità del terreno e la biodiversità.
• Qualità autentica: vini limpidi, terroir-driven, con aromi netti, ottenuti senza compromessi ambientali.
• Team focalizzato: ogni figura professionale (agronomo, enologo, viticoltore) lavora con competenza e dedizione.
• Innovazione consapevole: utilizzo di vitigni resistenti e tecnologie pulite per minimizzare trattamenti e sprechi.
• Territorio valorizzato: prodotti che raccontano il Veneto, unendo tradizione e sostenibilità.