I Vasetti di Riccardo - Pesti e Salse lavorate a crudo

I Vasetti di Riccardo nascono dall’incontro tra la passione per il cibo genuino e una profonda conoscenza scientifica degli alimenti.

Riccardo, di formazione cuoco, per molti anni ha lavorato nel settore ricerca e sviluppo di una grande azienda alimentare dove ha ideato e sperimentato diverse ricette, scoprendo nuovi modi di abbinare gli ingredienti per tirar fuori il meglio da ciascuno. Nel frattempo si è avvicinato all’agricoltura biologica. Ha conosciuto il mondo del commercio equo e solidale ed ha capito che le sue competenze potevano essere utili anche ad altre persone. Ha quindi deciso di mettere al servizio della cucina la sua esperienza maturata in laboratorio, in viaggi internazionali e in progetti solidali in Kenya, India e Sri Lanka.

Il suo obiettivo è semplice e ambizioso al tempo stesso: realizzare prodotti buoni, sani e rispettosi delle persone e dell’ambiente.

Ogni vasetto è il risultato di una scelta precisa: ingredienti di altissima qualità, selezionati con cura tra produzioni biologiche, filiere equo-solidali e provenienze locali garantite. Nessun ingrediente superfluo, nessun compromesso: solo ciò che serve per esaltare davvero il gusto naturale delle materie prime.

Il risultato è una gamma di pesti, salse e creme dal carattere autentico e distintivo. Dalla Liguria arriva il Pesto Genovese DOP; dal mondo, spezie e suggestioni che si trasformano in salse al curry, al pistacchio, alle nocciole, all’aglio orsino e molto altro.

Perché scegliere I Vasetti di Riccardo?

Perché dietro ogni ricetta c’è una filosofia: fare bene le cose, senza scorciatoie. Ogni vasetto è pensato per chi cerca gusto e qualità, ma anche coerenza e sostenibilità. È una scelta per chi vuole portare a tavola sapori veri, puliti, consapevoli. Che tu stia preparando un piatto semplice o ricercato, I Vasetti di Riccardo ti offrono un ingrediente speciale: l’incontro tra esperienza, etica e passione.