Il riso basmati è una varietà di riso dal chicco lungo e sottile, particolarmente profumato, tanto che in Hindi il nome “Basmati” significa “Regina di Fragranza”. La denominazione Basmati può essere applicata solo ad alcune varietà di riso coltivate in India e Pakistan, unici produttori ed esportatori. Ottimo per la preparazione di piatti etnici ed insalate, può essere anche una valida alternativa al pane come accompagnamento di piatti della tradizione.
RISO BASMATI BIO
Tempo di cottura di 12 - 15 minuti.
Ideale per risotti!
Perché sceglierlo:
Il procedimento di pilatura tradizionale a pietra e una selezione meticolosa consentono di vantare una "Qualità extra", ovvero di avere caratteristiche di eccellenza tangibile poiché "Qualità extra" è una garanzia attribuibile solo a prodotti con difetti inferiori ad 1/3 di quelli previsti dalla legge.
