SPUMANTE BRUT Biologico Rosé di uva Merlot: Uno spumante rosa metodo Charmat Lungo, con una persistenza sui lieviti che lo rende speciale.
Va bevuto jassado, freddo, per esaltare le bollicine.
"JASSARA” è l'antica ghiacciaia scavata nel brolo di Villa Angarano e ancora esistente
PERLAGE: Perlage fine e persistente
COLORE: Rosa tenue e brillante
PROFUMO: Note di rosa e frutti rossi
GUSTO: Fiori bianchi, ottima freschezza e acidità
Ottimo come aperitivo, con piatti estivi e di pesce, sarde in saor
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 °C
Era il 1998 quando le cinque sorelle Bianchi Michiel hanno ereditato dal padre Ruggero la proprietà e, dopo un importante processo di trasformazione aziendale avvenuta nel 2003, essenziale per posizionarsi e guadagnarsi quella fetta di mercato dove la qualità dei vini è sempre maggiore, reimpiantano i vigneti per dare vita a nuova realtà che verrà presto riconosciuta in tutto il mondo.
Poi il 2020, il futuro. Sempre più convinte che la terra sia un motivo essenziale di vita e di prosperità per l’intero complesso, coinvolgono l’ultima generazione. E con la stretta collaborazione del loro enologo Marco Bernabei, proseguono su nuove strade: LE VIE ANGARANO, un nuovo progetto, una nuova eredità.
E’ con grande orgoglio che oggi le sorelle Bianchi Michiel possono dire di aver riconfermato il destino che il Palladio aveva immaginato per la loro villa: non solo residenza ma anche fulcro di un’attività agricola. Casa e Terra. Una cosa sola. Inscindibile.
Consegna curata e responsabile
Non affidiamo i tuoi ordini al caso: li selezioniamo uno a uno, li prepariamo con cura e te li consegniamo nel pieno rispetto dei tempi e dei prodotti.
Selezioniamo con il cuore
Dietro ogni prodotto c’è una persona che ci ha creduto. E noi ci crediamo con loro. Scegliamo solo produttori che condividono i nostri valori di qualità, rispetto e passione.
Sostenibilità vera, non solo parole
Crediamo in un futuro più pulito, più giusto, più consapevole. Per questo privilegiamo marchi bio, vegan e artigianali, attenti all’ambiente e al benessere.
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